Ингредиенты:
100 г кускуса
1 маленькая банка кукурузы
1 средний огурец
1/2 сладкого перца
1 столовая ложка майонеза
соль, перец по вкусу
несколько веточек тимьяна
Приготовление:
Приготовить крупу кускус согласно инструкции на упаковке: крупу высыпать в миску, залить кипятком (около 1,5 см выше каши), накрыть крышкой и дать постоять около 10 минут.
Огурец очистить от кожуры, нарезать кубиками. Перец промыть, очистить от семян, затем нарезать кубиками. Кукурузу сцедить. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, добавить несколько листочков тимьяна, заправить салат майонезом, перемешать.
Источник: najsmaczniejsze.pl