Тесто:

500 г муки
250 мл кипятка
2 яичных желтка
1/2 ч. ложки соли
1/2 ст. ложки топленого масла 
начинка:
500 г клубники

Приготовление:

Клубнику промыть, большую клубнику нарезать на четвертинки. Из ингредиентов для теста замесить крутое тесто. Раскатать в тонкий круг и стаканом вырезать кружки. На кружок положить начинку из клубники и слепить вареник. Отварить вареники в подсоленой воде. Подавать с сахаром и сметаной.
Источник: kuchniaszerokootwarta.blogspot.ru