Понадобится:

2 яйца
120 гр сахара
1 стакан кефира
0,5 ч. ложки соли
2 ст. ложки манки
щепотка соды
2-3 яблока

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для теста. Яблоки промыть, убрать сердцевинку, тонко нарезать и добавить в тесто, перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в духовке минут 40. Готовый пирог достать и дать ему остыть.