Состав:

1/2 небольшого кочана капусты
2 яйца
2 моркови
1 красная луковица
1 чайная ложка уксуса
1/2 яблока
1 столовая ложка майонеза
2 - 3 чайные ложки горчицы
сметана
соль

Исполнение:

Капусту нашинковать, посолить, хорошенько обмять руками и слить выделившийся сок. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками. Морковь и яблоки очистить и натереть на мелкой терке. Лук мелко нарезать. Смешать все ингредиенты. Приготовить соус из майонеза, горчицы и сметаны. Заправить этим соусом салат.
Источник: stokolorowkuchni.blox.pl