Ингредиенты :

около 400 гр краснокочанной капусты
1 красное яблоко
1 большая морковь
3 столовые ложки лимонного сока
4 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка горчицы
соль

Приготовление:

Капусту мелко нарезатьдобавить соль и 2 столовые ложки оливкового масла потереть руками пока капуста не станет мягкой. Очищенные яблоки и морковь натереть на крупной терке, добавить лимонный сок. Смешать капусту с яблоком и морковью, добавить оставшееся оливковое масло и горчицу, перемешать и посолить по вкусу.

Источник przystole.blox.