Ингредиенты:
400 гр шоколадного печенья
150 гр сливочного масла
200 г сгущенки
3 ст. ложки какао-порошка
1 ст. ложка коньяка или рома
Приготовление:
Печенье прокрутить через мясорубку.
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем со сгущенным молоком. Добавить какао и коньяк или ром. Хорошенько перемешать.
Соединить крошки печенья с масляной массой и перемешать.
Из этой массы слепить картошки, уложить на блюдо. Можно сделать глазки из крема (немного мягкого сливочного масла взбить с сахарной пудрой). Из половины массы я слепила шарики и обваляла в кокосовой стружке.
Поставить пирожные в холодильник на пару часов.