Ингредиенты:

4 яйца
220 г сахара
160 г муки
80 ​​г картофельного крахмала
200 г сливочного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
1 лимон (цедра и сок)
1 ложка ванильного сахара

Приготовление:

Масло сливочное растопить. Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить в пену. Муку с мешать с крахмалом и разрыхлителем. Добавить муку в яйца. Помешивая тонкой струйкой влить горячее масло. В конце добавить цедру и сок лимона. Тесто вылить в смазанную маслом форму, и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах около 50 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Источник: najsmaczniejsze.pl