Состав:

2 яйца
100 гр сахара
90 гр сливочного масла
соль
10 гр разрыхлителя
120 гр муки
200 гр свежей или замороженной черники

Приготовление:

Взбить масло с сахаром, добавить по одному яйца и перемешать. Добавить муку смешанной с разрыхлителем, хорошенько все перемешать. Форму смазать и выложить в нее половину теста, затем чернику и сверху оставшееся тесто. Выпекать в разогретой до 170-180 град духовке 40-45 минут.