Состав:
2 яйца
2 стакана молока
2 стакана муки
2 чайные ложки разрыхлителя
2 чайные ложки сливочного масла
соль
Приготовление:
В миску налить молоко, добавить яйца, муку, разрыхлитель и немного соли. Смешайте миксером до получения однородной массы. Дать постоять несколько минут.
Наполнить кондитерский мешок тестом. На смазанную маслом сковороду выдавливать различные узоры, выпекать как обычные блины.
источник: facebook.com/Uruguay Cocina