Трубочки с кремом

Трубочки с кремом

Состав на 15 штук:

упаковка слоеного теста
1 яйцо
150 г сыра маскарпоне
около 70 мл сливок 30%
1-2 ст сахарной пудры или по вкусу

Приготовление:

Тесто разморозить и раскатать. Нарезать на 3 полосы, затем разрезать на квадраты (у меня 5). Обернуть трубки тестом, поместить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазать с яичным желтком и испечь в духовке при 200 град около 18 минут, до золотистого цвета. Готовые трубочки достать и немного остудить, затем снять с трубок. Холодный сливки взбить миксером, добавить маскарпоне и взбить на низкой скорости, затем добавить сахарную пудру и взбить. Наполнить трубочки с помощью кулинарного корнетика кремом.
Источник: najsmaczniejsze.pl

Трубочки с кремом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.