Пирог со сливами

Пирог со сливами

Ингредиенты:

4 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
200 г сливочного масла
1,5 стакана муки
2 столовые ложки картофельного крахмала
1,5 ч.л. разрыхлителя
1/3 стакана молока
750 г слив

Приготовление:

Растопить сливочное масло и дать остыть. Яйца взбить с сахаром и ванилью до пушистой массы, добавить молоко и масло. Смешать муку, разрыхлитель и крахмал. Добавить мучную смесь в яичную и перемешать. Тесто не должно быть слишком густым. Вылить тесто в форму, застеленную пергаментом. Сверху выложить сливы, нарезанные на 4 части. Печь при 170-180 градусах 45 минут. Готовый пирог со сливами посыпать сахарной пудрой.
Источник: boronappetit.blogspot.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.