Пицца на сковороде

Пицца на сковороде

Ингредиенты :

4 яйца
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки молока
колбаса
2 помидора
зеленый лук
сыр
3 чайные ложки орегано
соль
кетчуп
 
Исполнение :

Помидоры ошпарить кипятком очистить от кожицы и нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см, немного посолить. Колбасу нарезать кубиками, лук мелко нарезать.
Белки взбить до жесткости, посолить, добавить желтки, взбить. Затем добавить муку, перемешать и молоко, хорошенько перемешать. В сковороду с добавлением немного масла вылить тесто. На тесто аккуратно выложить помидоры, ветчину, зелень и тертый сыр. Накрыть сковороду крышкой и готовить пиццу на медленном огне, до готовности теста, около 15 минут. Готовую пиццу полить кетчупом и нарезать.
Источник: wkuchennymoknie.blox.pl

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.