Омлет с малиной

Омлет с малиной

Состав:

2 яйца
щепотка соли
2 столовые ложки молока
3 столовые ложки без верха муки
горстка малины
1 столовая ложка сливочного масла
сахарная пудра

Приготовление:

Белки отделить от желтков и взбить с солью в крепкую пену. В желтки влить молоко и взбить, затем добавить муку, перемешать. Ввести в массу взбитые белки, добавить малину и аккуратно перемешать. Сковороду нагреть с чайной ложкой сливочного масла и аккуратно выложить яичную массу, готовить на медленном огне до золотисто-коричневого цвета. Затем перевернуть омлет и готовить вторую сторону.

источник: enjoyandcreate.blogspot.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.