Мраморный кекс

Мраморный кекс

Ингредиенты:

4 больших яйца
1 1/2 стакана муки
1 стакан сахара
1 чайная ложка ванильного сахара
2 чайные ложки разрыхлителя
180 мл масла
2 столовые ложки какао

Приготовление:

Яйца, сахар, ванильный сахар взбить до пушистой пены. Просеять муку с разрыхлителем. Постепенно добавить к яичной массе мучную, перемешать, затем добавить масло, тщательно все перемешать. Форму (диаметр 25 см) смазать маслом, посыпать сухарями. 2/3 части теста вылить в форму, в оставшееся тесто добавить какао, перемешать и вылить в на светлое тесто. Отправить кекс в духовку на 180 град и выпекать около 40 минут.
Готовый мраморный кекс остудить и можно полить глазурью.
Источник: kuchniaszerokootwarta.blogspot.ru

Мраморный кекс