Лосось запеченный с картофелем

Лосось запеченный с картофелем

Ингредиенты (3-4 порции):

около 500 гр филе лосося
400 г средних картофелин
1/2 кочана брокколи
100 мл сливок 22-30%
2 столовые ложки горчицы и семена горчицы
тертого сыра пармезан (или другой сыр)
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить и разрезать на 4 части. Брокколи промыть, разделить на соцветия, затем отварить в течение 2-3 минут в кипящей подсоленной воде. Лосось, промыть, просушить, разрезать на небольшие куски.
В миске смешать сливки с горчицей, солью и перцем.
Соединить картофель, брокколи и лосось, выложить в смазанную маслом форму для запекания. Залить соусом и обильно посыпать тертым пармезаном или другой сыром.
Поставить форму в духовку, предварительно нагретую до 200 ° С и выпекать около 15 минут, пока сыр не расплавится.

источник: najsmaczniejsze.pl

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.