Кокосовый хлеб

Кокосовый хлеб

Ингредиенты:

350 г пшеничной муки
100г муки грубого помола
1 столовая ложка несоленого сливочного масла, размягченного
1,5 чайной ложки сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
55 г кокосовой стружки
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
275 мл теплого молока

Приготовление:

В миску всыпать муку и соль, добавить сливочное масло, дрожжи, сахар и кокосовую стружку. Затем добавить яйцо, ваниль и молоко. Замесить мягкое тесто. Накрыть тесто и оставить подниматься 1,5 часа. Подошедшее тесто обмять, выложить в смазанную маслом форму. Дать постоять еще 45 минут. Выпекать при 180 градусах около 30 минут. Готовый хлеб достать остудить и вынуть из формы.
Источник: enjoyandcreate.blogspot.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.