Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

Ингредиенты:

 

2 яйца
100 гр сахара
60 гр сливочного масла
300 гр кокосовой стружкой
3 ст. ложки пшеничной муки и кокосового
1/4 ч. ложки соды

Приготовление:

Масло растопить и охладить. Взбить яйца с сахаром до пушистой массы. Постепенно добавлять масло. Затем кокосовую стружку и муку  с содой. Перемешать, получится мягкое тесто. Руки смочить водой и отщипывая от  теста небольшие кусочки сформировать шарики. Выложить шарики на противень, смазанный маслом. Выпекать в разогретой духовке около 20 минут при 180 град. Готовое кокосовое печенье остудить на решетке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.