Кекс со сливами

Кекс со сливами

Состав:

300 г пшеничной муки
200 г сметаны
1 и 1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соды
150 мл растопленного сливочного масла
200 г сахара
1 чайная ложка ванильного сахара
2 яйца
примерно 600 г слив
корица для посыпки

Приготовление:

В миске смешать растопленное и охлажденное масло, йогурт, сахар, ванильный сахар и яйца, тщательно перемешать вилкой.
В отдельную миску просеять муку, разрыхлитель, соду,
Второй шаре просейте муку, разрыхлитель, соду, перемешать. Добавить мучную смесь в миску с другими ингредиентами и также вилкой перемешать.
Форму размерам 25 х 28 см застелить пергаментной бумагой и вылить в нее тесто, разровнять. Сверху выложить половинки слив и посыпать корицей.
Выпекать при температуре 180 градусов около 45 минут.
Готовый кекс слегка посыпать сахарной пудрой.

источник: pieczarkamysia.blox.pl

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.