Быстрый яблочный пирог

Быстрый яблочный пирог

Source: © Mariola Streim

 

Состав:

 

1 стакан сахара
4 яйца
2/3 стакана растительного масла
5 яблок
2 стакана муки
2 ч. ложки разрыхлителя
3 ч. ложки корицы

Приготовление:

Муку смешать с разрыхлителем и корицей. Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить мучную смесь, перемешать, затем добавить масло, перемешать. Половину теста выложить в смазанную маслом форму. Яблоки очистить, нарезать и добавить их в оставшееся тесто, перемешать и выложить в форму с тестом. Выпекать при 180 град 50 минут. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.