Американские пончики

Американские пончики

Ингредиенты:

375 г муки
7 г быстрорастворимых дрожжей
1 яйцо
180 мл молока
25 г сахара
3 столовые ложки сливочного масла
щепотка соли
шоколад для украшения

Приготовление:

Из указанных ингредиентов замесить тесто, накрыть и дать тесту подняться 1-1,5 часа. Подошедшее тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Вырезать стаканом кружки, в середине кружка сделать отверстие. накрыть и дать полежать 30 минут. Жарить пончики в большом количестве масла до золотистого цвета. Пончики выкладывать на бумажное полотенце.остывшие пончики покрыть растопленным шоколадом.
kotlet.tv

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.